Как Продвигать Ресторан (9 способов которые Сработают Сейчас)

продвижение и развитие ресторана способы

За последние несколько месяцев я много времени проводил с владельцами малого бизнеса, чтобы лучше понять их самые большие проблемы. Интересно, что одна из главных проблем в развитии ресторанов и кафе, перечисленных их владельцами– это привлечение большего числа клиентов. В частности, местных

Вы знаете, что было самым обычным делом, которое называли владельцы?

«Слишком много кафе вокруг нас с очень похожими меню и ценовыми вариантами! В толпе так трудно выделиться!

Звучит знакомо?

К счастью, есть способы привлечь больше клиентов из окрестностей. Вот наши лучшие 9 маркетинговых идей для продвижения вашего ресторана на местном уровне:

Оглавление

1. У вас отличительная вывеска

Дизайн логотипа вывески ресторана

Это может показаться очевидным, но это важно. Если у вас есть огромный ресторан на оживленной улице или витрина кафе, вы должны иметь ясные и понятные вывески. Иногда стоит вложиться в профессионально разработанный логотип, чтобы люди могли помнить и относиться к вашему бренду. Удостоверьтесь, что его ясно и легко читать с расстояния.

2. Разработайте фирменный стиль вашего заведения

Построение индивидуальности вашего кафе может иметь большое влияние на успех, в том числе и в социальных сетях. Ваша цель должна заключаться в том, чтобы создать личность вашего ресторана вокруг ваших целевых клиентов.

дизайн интерьера ресторана

Есть ли среди ваших клиентов такие, которые предпочитают здоровое питание? Или у вашего заведения больше посетителей, выбирающих стейк и вино? Поймите, кто ваши целевые посетители, а затем создайте свой бренд вокруг того, что им интересно. Отразите эти интересы на платформах социальных сетей и в рекламных материалах.

3. Будьте ясны и прозрачны в идентичности фирменного стиля

Все эффективные маркетинговые стратегии развития начинаются и заканчиваются одним: ваша целевая аудитория.

После того как вы определили аудиторию, создайте бренд вашего кафе вокруг этих людей. К примеру, каждое последующее изменение должно привлекать постоянно приходящим к вам любителей здорового питания, или же отражать интересы семей, которые обедают у вас каждые выходные.

4. Декор и дизайн имеют значение

дизайн интерьера ресторана

Обслуживание и атмосфера являются важными факторами в сознании ваших клиентов. Хотя оба являются второстепенными после качества продуктов, именно эти два аспекта могут действительно сыграть ключевую роль, когда дело доходит до создания незабываемого опыта.

Создайте свое ресторанное пространство так, чтобы придать ему потрясающую и гостеприимную атмосферу. Обойдите ограничения пространства, предложив услугу «на вынос». Это поможет вам потратить меньше средств на персонал и снизить потребность в обслуживании столов и уборке.

5. Оптимизируйте свое пространство

пространство ресторана интерьер на улице

Найдите и оценивайте неэффективные области в своем заведении, чтобы определить, где вам нужно вносить изменения или проводить ремонтные работы.

Даже небольшие изменения в вашем пространстве могут привести к оптимизации числа сотрудников, нужных вам каждую смену, не влияя на скорость обслуживания или качество продуктов питания.

6. Приобретите достойную Instagram посуду и столовые принадлежности (белье)

Клиенты любят делиться своей едой в социальных сетях. Чем лучше изображение и лучше ваша презентация блюд, тем более вероятно, что оно будет размещено в Instagram или Facebook.

Помимо влияния на вкус пищи, приятная посуда и столовое убранство также побуждают клиентов говорить о вас. Просто подавайте блюда, которые будут волновать ваших клиентов, и они с удовольствием поделятся своим опытом во всех социальных сетях.

Декорирование и сервировка ресторана

7. Улучшите освещение

Мы знаем, что освещение часто игнорируется владельцами ресторанного бизнеса, особенно если они находятся на бюджетном уровне.

освещение интерьера ресторана

Убедитесь, что вы не совершаете эту ошибку, поскольку это один из самых важных элементов при проектировании ресторана / кафе.

8. Приобретите стильные, но функциональные стулья и столы

дизайн атмосферы ресторана столы и стулья

Помимо эстетики, убедитесь, что стулья функционально подходят, тщательно изучив размеры, материалы и покрытия.

При рассмотрении стульев следует учитывать дизайн со стороны спинки. Ведь это то, что вы на самом деле видите в пространстве заведения.

На практическом уровне стулья с зазором между сиденьями и спинкой обеспечивают более легкую их очистку.

Столы с центральными основаниями, в отличие от ножек, обеспечивают большую универсальность в расположении стола и позволяют людям с легкостью садиться и вставать со стульев.

9. Психология цвета

Цвета играют важную роль в создании гостеприимной среды в кафе или ресторанах. Цвет, который редко встречается в кафе, синий, и причина этого заключается в его способности отвлекать внимание от пищи.

цвет в интерьере ресторана

С другой стороны, цвета, такие как оранжевый, красный и зеленый, стимулируют и усиливают аппетит. Вот почему правильная цветовая комбинация не только поможет вам максимизировать гостеприимство, но также обеспечит удовлетворенность гостей

развитие продвижение ресторана дизайн консалтинг

Не знаете с чего начать?

Начните развивать ресторан вместе с нами

Таким образом, это были наши лучшие маркетинговые идеи продвижения ресторанов и кафе — скажите нам, если мы что-то пропустили, или если у вас есть другая стратегия развития, которая сработала для вас.

5/5 (3 Reviews)

Кафе, Ресторан